Manger ou cultiver : laboratores, oratores et bellatores entre production et consommation (XIe - XIIIe siècle) - Université Paris Cité Accéder directement au contenu
Article Dans Une Revue CISAM Année : 2016

Manger ou cultiver : laboratores, oratores et bellatores entre production et consommation (XIe - XIIIe siècle)

Mathieu Arnoux
Laboratoire Interdisciplinaire des Energies de Demain

Domaines

Sciences de l'Homme et Société

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https://u-paris.hal.science/hal-03125572

Soumis le : vendredi 29 janvier 2021-15:04:25

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hal-03125572 , version 1 (29-01-2021)

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  • HAL Id : hal-03125572 , version 1

Citer

Mathieu Arnoux. Manger ou cultiver : laboratores, oratores et bellatores entre production et consommation (XIe - XIIIe siècle). CISAM, A paraître, L’alimentazione nell’alto medioevo: pratiche, simboli, ideologie, Settimane di studio della fondazione Centro Italiano di Studi sull’Alto Medioevo, 63, p. 939-962. ⟨hal-03125572⟩

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