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, La définition de référence : le rapport OMS publié en 1998 comprend la sensibilisation, l'information, l'apprentissage et le support psycho-social liés à la maladie et au traitement

, OMS existent sans pour autant utiliser le terme exact d'ETP. Ces définitions sont utilisées pour définir plus largement l'éducation pour la santé comme par exemple Green (1984) qui définissait comme éducation pour la santé, toutes les techniques et stratégies d'apprentissages ayant pour but de faciliter l'adoption volontaire de comportements qui conduisent à la santé (Green L., 1984, Health education models, 1998.

, Un an plus tard, un Plan National d'éducation pour la santé (2001) confirme les deux précédents textes (OMS, 1998.

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, Aux dires des experts, il a été démontré que pour le VIH-sida une « observance inférieure à 95% augmentait fortement le risque d'échappement virologique, et que le risque d'échec croissait à mesure que l'observance diminuait. Pour un traitement en deux prises par jour, une observance de 95% correspond à moins d'une erreur par semaine (oubli de prise, non-respect des contraintes alimentaires, décalage de plusieurs heures), p.72, 2008.

, « Les examens biologiques visant à évaluer l'efficacité immunovirologique (charge virale, lymphocytes CD4) seront réalisés à 1 mois et 3 mois de traitement, puis tous les 3 mois la première année. Au-delà d'un an de traitement et pour les patients ayant une charge virale indétectable, un contrôle immunovirologique sera réalisé tous les 3 à 4 mois si les CD4 sont inférieurs à 500/mm 3 et tous les 4 à 6 mois si les CD4 sont supérieurs à 500/mm, Selon les recommandations issues du rapport Yéni, p.68, 2008.

, malade : sa vie quotidienne, son travail, sa famille, son réseau social, sa vie affective et sexuelle, etc. Car, les soignants le mentionnent régulièrement : « l'des ARV : « J'ai beaucoup bougé

. Aboutit-soit-À-un-'dressage'-qui-fait-de-celui-ci-une and . De, 67). d'hospitalisation (traditionnel, de semaine ou de jour), l'équipe de soin privilégie les actions d'éducation thérapeutique collectives. Nous en avons suivi une en particulier : « l'atelier culinaire ». est en réalité plus large : explication du dysfonctionnement biologique qui provoque le diabète, de la maladie et de sa prise en charge à l'appui d'un outil favorisant l'expression (corps humain de taille réelle qui permet d'écrire, dessiner, coller des vignettes, etc.); animation sous forme de jeux sur l'utilisation des outils (lecteur de glycémie, stylo à insuline, etc.), gestes quotidiens à promouvoir en prévention de complications (le soin des pieds, les lieux d'injection, 2009.

, Dès la création de l'atelier culinaire, les professionnels de santé organisateurs ont conçu cet atelier en fonction d'un critère, celui de l'origine et de la culture supposée du patient ainsi que l'explique une des diététiciennes

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